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美報告：好時、星巴克巧克力產(chǎn)品重金屬超標(biāo)，對孕婦嬰幼兒更危險

發(fā)布時間：

2023-10-31

25日，美國《消費(fèi)者報告》雜志稱，在其測試的各類巧克力產(chǎn)品中，有1/3的產(chǎn)品鉛、鎘含量“令人擔(dān)憂”。

據(jù)路透社26日報道，科學(xué)家共測試了48種巧克力產(chǎn)品，其中16種含有超標(biāo)的鉛或鎘，其中包括好時的可可粉、雀巢和星巴克的熱巧克力粉。報告稱，長期接觸這些金屬會導(dǎo)致人體神經(jīng)系統(tǒng)出現(xiàn)問題、抑制免疫系統(tǒng)、損傷腎臟，對于孕婦和嬰幼兒而言更危險。

美國食品藥品監(jiān)督管理局稱，雖然專家認(rèn)為巧克力是人們接觸鉛、鎘的次要來源，但制造商仍有責(zé)任確保食品安全?！断M(fèi)者報告》雜志特別呼吁好時公司減少巧克力產(chǎn)品的重金屬含量，并稱該公司作為“業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的品牌”，應(yīng)努力讓其產(chǎn)品更安全。

今年3月，好時首席財務(wù)官沃斯奎爾表示，該公司正在努力降低其產(chǎn)品中的鉛、鎘含量，還稱這些金屬元素來自于土壤，因此在巧克力產(chǎn)品中確實(shí)會天然存在。

信息來源：環(huán)球時報

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