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農業(yè)農村部發(fā)布獸藥殘留監(jiān)控計劃發(fā)現禁藥嚴肅處理

發(fā)布時間：

2019-04-16

據農業(yè)農村部網站消息，為加強獸藥殘留監(jiān)控，促進養(yǎng)殖環(huán)節(jié)科學安全合理用藥，保障動物源性食品安全，農業(yè)農村部4月10日發(fā)布關于印發(fā)《2019年動物及動物產品獸藥殘留監(jiān)控計劃》的通知。

通知要求，農業(yè)農村部畜牧獸醫(yī)局主管全國動物及動物產品獸藥殘留監(jiān)控工作。各省級畜牧獸醫(yī)行政管理部門負責組織實施轄區(qū)畜禽產品獸藥殘留監(jiān)控工作，在配合完成國家監(jiān)控計劃的同時，應制定并組織實施轄區(qū)獸藥殘留監(jiān)控計劃，監(jiān)控數量不得低于國家計劃的20%。發(fā)現假劣、禁用藥物及其他化合物要清繳銷毀，及時報告本地省級畜牧獸醫(yī)行政管理部門，同時通報標稱獸藥生產企業(yè)所在地省級畜牧獸醫(yī)行政管理部門，依法嚴肅查處違法違規(guī)行為。對符合農業(yè)農村部公告第97號從重處罰的情形，應依法對相關獸藥經營企業(yè)、生產企業(yè)予以從重處罰。

《監(jiān)控計劃》明確了抽檢要求，各省級畜牧獸醫(yī)行政管理部門要指導相關市縣畜牧獸醫(yī)行政管理部門，安排官方獸醫(yī)進行采樣，并在抽樣單上簽字；相關檢測機構根據需要赴采樣現場協助官方獸醫(yī)開展采樣。畜禽產品樣品應從動物養(yǎng)殖和屠宰環(huán)節(jié)抽取。牛奶樣品從奶牛養(yǎng)殖場（戶）、生鮮乳收購站抽取。開展雞肉、雞肝以及雞蛋中違規(guī)用藥檢測的，從養(yǎng)殖場抽取的樣品數量應超過抽樣總數的三分之一。獸藥殘留檢測按照《2019年度動物及動物產品獸藥殘留檢測方法及殘留限量》執(zhí)行，確證方法按照農業(yè)農村部發(fā)布的方法或參照國際公認的方法執(zhí)行。

通知要求，各地要進一步強化超標產品的后續(xù)處理，省級畜牧獸醫(yī)行政管理部門要做好跟蹤督辦，樣品來源所在地畜牧獸醫(yī)行政管理部門接到農業(yè)農村部門、海關部門反饋的殘留超標檢測報告后，按《中華人民共和國動物及動物源食品中殘留物質監(jiān)控計劃》（農牧發(fā)〔1999〕8號）啟動追溯程序。

根據殘留超標樣品反饋信息溯源動物養(yǎng)殖場，對養(yǎng)殖場用藥情況進行核查，重點檢查獸醫(yī)處方、用藥記錄和庫存獸藥產品。發(fā)現養(yǎng)殖用藥不規(guī)范，未執(zhí)行休藥期等問題要及時提出改正措施，并監(jiān)督整改。依據《獸藥管理條例》有關規(guī)定，對使用了禁用藥物及其他化合物的動物及其產品要監(jiān)督養(yǎng)殖場和屠宰企業(yè)進行無害化處理。發(fā)現假劣、禁用藥物及其他化合物要清繳銷毀，及時報告本地省級畜牧獸醫(yī)行政管理部門，同時通報標稱獸藥生產企業(yè)所在地省級畜牧獸醫(yī)行政管理部門，依法嚴肅查處違法違規(guī)行為。

承擔檢測任務單位于2019年5月底、7月底、9月20日和11月底前將檢測結果分析上報。農業(yè)農村部將每半年度對畜禽及畜禽產品、蜂產品獸藥殘留監(jiān)測情況進行通報。

信息來源：http://www.bjnews.com.cn/feature/2019/04/10/566185.html